150 g Ahornzucker
2 Prisen Salz
2 Eier
2 dl Milch
60 g Öl
200 g Mehl
1 TL Backpulver
3 Nektarinen, in Würfeli
Ahornzucker und alle Zutaten bis und mit Eiern in einer Schüssel rühren.
Milch und Öl darunterrühren.
Mehl und Backpulver mischen, unter die Masse mischen. 2/3 der Nektarinen in die Gläser verteilen, Teig darauf verteilen, auf ein Backblech stellen.
Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens backen. Küchlein herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen. Mit den beiseite gestellten Nektarinen verzieren.
Comments